Gain de temps, convivialité et économies. Dream Dinners réunit tout ce que les femmes recherchent aujourd’hui. Principale raison du succès, lorsque les clientes débarquent, les courses sont faites...
Opportunités en France
Les cuisines communes doivent absolument être lancées en France. Comme les Américaines, les Françaises recherchent des solutions pour leur simplifier la vie. A condition d’adapter le menu aux meilleures cuisinières du monde.
Le site :
dreamdinners.com
La première adaptation en France :
commedeschefs.com à Lyon (et il y a de la place dans toutes les villes !)
Voici une nouvelle idée qui se transforme en succès à grande vitesse. Un soir de 2002 à Seattle, Stephanie Firchau organise une soirée « cuisine » entre copines. Chaque invitée paie pour la nourriture et repart avec des plats pour la semaine. Le lendemain le téléphone n’arrête pas de sonner pour connaître la date de la prochaine soirée. A quarante ans, Stéphanie élève ses enfants. Elle a l’intuition qu’elle tient une bonne idée et propose à une amie de créer leur entreprise. Dream Dinners (repas de rêve) est né. Des cuisines communes pour préparer les repas à l’avance. Le concept fait recette. Le chiffre d’affaires passe de 2,5 millions d’euros en 2003 à cinq millions en 2004. En seulement deux ans, plus de cent douze cuisines communes ont ouvert sous forme de franchise. Avec ce succès, Dream Dinners est largement copié par une centaine de concurrents. Mais Stephanie conserve le leadership.
Gain de temps, convivialité et économies. Dream Dinners réunit tout ce que les femmes recherchent aujourd’hui. Principale raison du succès, lorsque les clientes débarquent chez Dream Dinners, les courses sont faites. Les légumes, épluchés et découpés. Les menus de la semaine, décidés à l’avance : Picata de poulet citron, Boulettes de bœuf Teriaky, Cake au gingembre, etc. Cerise sur le gâteau, pas besoin de faire la vaisselle. Des assistants s’en chargent ! Grâce à cette méthode, deux heures suffisent à préparer douze dîners. Autre raison du succès, l’esprit convivial des débuts est préservé. La cuisine commune permet de retrouver ses amies et de s’en faire de nouvelles. Le travail se fait un verre de vin à la main. Avec de la musique et des snacks. Enfin, la formule est plus économique que les courses faites soi-même. Le forfait de douze dîners pour quatre à six personnes coûte 200 euros ! A ce prix, la cible est une clientèle aisée et bobo. Les premières clientes sont d’ailleurs des mères de famille qui travaillent. Viennent ensuite des célibataires et des retraitées. Et même des hommes.
Nouvelle Idée de Business™ à lancer en France par Laurent EDEL, animateur des formations « Explorer son envie d’entreprendre » pour ceux qui cherchent une idée à lancer et co-auteur du livre « Gagner sa vie en se faisant plaisir » (JC Lattes).
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