Anne-Laure Vincent a créé en 2000 le site Marmiton.org avec Christophe Duhamel, Olivier Aboilard et Jean-Bernard Vérot, dans le but de partager gratuitement des idées de recettes. En 2006, Anne-Laure Vincent revend le site au groupe Aufeminin.com, site web éditorial à destination des femmes. Elle devient alors Directrice générale d’Aufeminin.com France jusqu’en 2011.